Uusi tutkimus korostaa sen yllättäviä etujaTumma suklaakognitiivisesta terveydestä ja stressin vähentämisestä
Johtavan yliopiston tutkijoiden tekemässä läpimurtotutkimuksessa on käynyt ilmi, että tumman suklaan nauttiminen voi olla erittäin hyödyllistä aivojen toiminnalle ja stressin hallintaan.
Tummasta suklaasta, jota usein pidetään syntisenä nautinnona, on tulossa aivojen superruoka, koska se sisältää runsaasti flavonoideja, jotka ovat tehokkaita antioksidantteja.Nämä antioksidantit auttavat suojaamaan aivosoluja oksidatiiviselta stressiltä ja tulehdukselta, joiden tiedetään edistävän ikääntymiseen liittyvää kognitiivista heikkenemistä ja hermostoa rappeuttavia sairauksia.
Tutkimuksessa, johon osallistui yli 1 000 osallistujaa, havaittiin, että tummaa suklaata säännöllisesti kuluttaneiden henkilöiden muisti, keskittymiskyky ja ongelmanratkaisutaidot paranivat merkittävästi verrattuna niihin, jotka eivät kuluttaneet suklaata ollenkaan tai jotka valitsivat muun tyyppistä suklaata.
Yksi tumman suklaan avainkomponenteista, joka on vastuussa näistä kognitiivisista eduista, on kaakaoflavanolit – kaakaopavuissa esiintyvät luonnossa esiintyvät yhdisteet.Näiden yhdisteiden on osoitettu lisäävän veren virtausta aivoihin, mikä edistää parempaa hermosolujen yhteyttä ja parantaa kognitiivista suorituskykyä.
Lisäksi tummalla suklaalla on havaittu olevan positiivinen vaikutus stressin vähentämiseen.Korkeasta stressitasosta on tullut vallitseva ongelma nykypäivän nopeatempoisessa maailmassa, mikä johtaa erilaisiin terveysongelmiin.Tumman suklaan kulutus voi kuitenkin osoittautua tehokkaaksi stressinhallintatyökaluksi.
Tumman suklaan uskotaan stimuloivan endorfiinien tuotantoa, jotka tunnetaan myös "hyvän olon" hormoneina, jotka auttavat kohottamaan mielialaa ja saamaan aikaan rentoutumisen tunteen.Lisäksi tumma suklaa sisältää magnesiumia, kivennäisainetta, joka tunnetaan hermostoa rauhoittavasta vaikutuksestaan, joka auttaa lievittämään stressiä.
Näiden kognitiivisten ja stressiä lievittävien etujen lisäksi tumma suklaa on yhdistetty myös sydän- ja verisuoniterveyden parantamiseen.Tumman suklaan flavanolien on havaittu alentavan verenpainetta ja vähentävän sydänsairauksien riskiä parantamalla verenkiertoa ja vähentämällä valtimoiden tulehdusta.
On kuitenkin tärkeää huomata, että tutkimuksessa korostetaan tumman suklaan kulutusta, jossa on korkea kaakaoprosentti (70 % tai enemmän), jotta sen lukuisia terveyshyötyjä saavutettaisiin.Maitosuklaa puolestaan sisältää pääasiassa sokeria ja rasvaa, mikä vähentää sen positiivista vaikutusta aivojen terveyteen.
Näistä vakuuttavista löydöistä huolimatta on ratkaisevan tärkeää kuluttaa tummaa suklaata kohtuudella.Vaikka tumma suklaa tarjoaa useita terveyshyötyjä, se on silti kaloritiheää, joten liiallinen kulutus voi johtaa painonnousuun ja muihin terveysongelmiin.
Kun lisätutkimukset tukevat edelleen tumman suklaan kognitiivisia ja stressiä lievittäviä etuja, asiantuntijat suosittelevat pienen annoksen laadukasta tummaa suklaata sisällyttämistä tasapainoiseen ruokavalioon sen positiivisten vaikutusten maksimoimiseksi.
Joten kun seuraavan kerran kurkottelet palan tummaa suklaata, tee se syyttömästi tietäen, että et vain nauti herkullisista herkuista, vaan myös ravitset aivojasi ja lisäät yleistä hyvinvointiasi.
Postitusaika: 05.07.2023