1. Sulata suklaa kokonaan 2. Jäähdytä kiteytyslämpötilaan 3. Kiteytä 4. Sulata epävakaat kiteet
Suklaan temperointi on suunniteltu erityisesti luonnolliselle kaakaovoille.Temperoinnin jälkeen suklaatuotteesta tulee hyvä maku ja sitä voidaan säilyttää pitkään.Käytetään laajasti kaupallisissa ja käsintehtyissä suklaa-/makeisyrityksissä, ja siihen lisätään joitain osia ja laitteita erilaisten suklaatuotteiden, kuten muovatun suklaan, päällystetyn suklaan, onton suklaan, tryffelien jauhatustuotteiden jne., valmistukseen.
1) DELTA-ohjausjärjestelmä, Siemensin elektroniset komponentit.2) Kosketusnäyttö, useampia kieliä voidaan valita.3) Useita ohjausmenetelmiä.Automaattinen annostelu, jaksoittainen annostelu, painike- ja poljinohjausannostelu.Suklaan virtausnopeus on säädettävissä.4) Ruuviruuvi voi pyöriä eri suuntiin, mikä on erittäin hyödyllistä suuttimen puhdistamisessa ja tyhjentämisessä.5) Kun astut polkimelle, suklaa vedetään ylös.Kun poljinta painetaan, kairan suklaa imeytyy takaisin pitoalueelle.6) Esiasetettua lämpötilaa käytetään eri prosesseissa.Sulata esimerkiksi 55°C:ssa, säilytä ja syö 38°C:ssa.Sitten kone pitää automaattisesti lämpötilan 55°C:ssa sulattaessa.Kun se on täysin sulanut, lämmitysjärjestelmä lakkaa toimimasta, kunnes lämpötila laskee 38 °C:seen ja pitää sen 38 °C:ssa asiakkaiden palvelemiseksi.
Median yhteyshenkilö Yrityksen nimi: Chengdu Lixin Technology Co., Ltd. Yhteyshenkilö: Suzy Sähköposti: Lähetä sähköposti Puhelin: 0086 15528001618 Maa: Kiina Verkkosivusto: https://www.lstchocolatemachine.com