Yleensä suklaan temperointimenetelmät sisältävät seuraavat vaiheet:
1. Sulata suklaa kokonaan
2. Jäähdytys kiteytymislämpötilaan
3. Tuottaa kiteytymistä
4. Sulata epävakaat kiteet pois

LST 25L suklaan temperointikone on erityisesti luonnolliselle kaakaovoille. Temperoinnin jälkeen suklaatuotteesta tulee hyvä maku ja parempi pitkäaikaiseen varastointiin. Käytetään laajasti kaupallisessa ja käsintehdyssä suklaa-/makeisteollisuudessa, lisää joihinkin osiin ja laitteeseen kaikenlaisten suklaatuotteiden, kuten muottisuklaa, päällystetty suklaa, ontto suklaa, tryffelijauhetuotteita jne., valmistamiseksi.

 Siinä on useita ominaisuuksia:

1) DELTA-ohjausjärjestelmä, Siemensin elektroniset komponentit.
2) Kosketusnäyttö, kieli voi valita enemmän.
3) Useita ohjausmenetelmiä. Automaattinen annostelu, ajoittainen annostelu, painike- ja poljinohjausannostelu. Suklaan virtaus on säädettävissä.
4) Ruuviruuvi voi pyöriä eri suuntiin, erittäin hyödyllinen toiminto suuttimen puhdistamiseen ja tyhjentämiseen.
5) Kun painat poljinta, suklaa pumppautuu ylös. Kun astut pois polkimelta, ruuviruuvissa oleva suklaa imeytyy takaisin lämmönsuoja-alueelle.
6) Esiasetettu lämpötila eri prosessille. esim. 55℃ sulatukseen, 38℃ säilytykseen ja tarjoiluun. Sitten kone pitää automaattisesti lämpötilan 55 ℃:ssa sulaessaan. Täysin sulamisen jälkeen lämmitysjärjestelmä lakkaa toimimasta, kunnes lämpötila laskee 38℃:seen ja pitää sen 38℃:ssa asiakkaan palvelemiseksi.

Lisäosat

1) Suojausosat

 Enrober kaksoissuklaaverholla, täryasema, säädettävä puhallusyksikkö, detailer, paperilla päällystetty kuljetinhihna. Enrober automatisoi perinteisen, aikaa vievän makeisten ja täytteiden päällystämisen, mikä lisää tuottavuutta ja tehokkuutta. 

Suklaan paksuutta voidaan säätää täryjärjestelmällä (voimakkuudeltaan säädettävissä) ja puhallusyksiköllä (korkeus ja voimakkuus säädettävissä). Linjan lopussa tuote asetetaan elintarvikelaatuisella päällystetyllä hihnakuljettimella. paperi. Kuljetinhihnan nopeutta voidaan säätää säätimellä säätämällä nopeutta tietyn tuotteen ja työntekijöiden lukumäärän mukaan.

2) Osien sijoittaminen

Annostelupää jakaa nestemäisen suklaan muotteihin. Tämä säästää aikaa, koska käyttäjän ei tarvitse raaputtaa suklaata käsin. Lisäksi se takaa hygieenisen käsittelyn. 

Sisältää: Vakioversio on varustettu kahdella annostelulevyllä (4*6 ja 4*8 asettelu), tärypöydälle asennetulla muotinohjausjärjestelmällä, lämmitetyllä kaapimella ja annosteluyksiköllä.

3) Tärisevät osat

Sopii erilaisiin sulatuskattiloihin

Yhteensopiva 1000 ja 2000 sarjan muottien kanssa

Mukana kumimatot ja imukupit melunvaimennusta ja vakautta varten. 

4) Jäähdytysosat

 Pieni hihnajäähdytin sopii parhaiten suklaan sulatustemperointikoneeseen

tai työskennellä erikseen, käytetään laajasti pienessä liikkeessä ja tehtaassa.

TEHTAAMME

Vuonna 2009 perustettu LST Machinery, joka sijaitsee Chengdu Wenjiang HaoWang Industrial Zone -alueella (Wenjiang University Town), joka on standardi ja ammattimainen valmistus- ja kauppayritys. Olemme erittäin menestyviä suklaaruoan valmistuskoneissa ja pakkauskoneissa jne.

5 huipputeknologian sekä tutkimus- ja kehitystyöntekijää, 3 erilaista korkeaa ja uutta teknologiaa toteutetaan vuosittain.Yli 30 valmistavaa henkilöä ja hyvä myyntitiimi ja jälkihuoltotuki.  

OEM-tuki, ammattimaiset kokonaisratkaisut ja pitkäaikainen yhteistyö.

Lisätietoja suklaakoneista ota meihin yhteyttä:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
Puh/whatsapp: +86 15528001618 (Suzy)